先月末は滋賀県行政書士会湖北支部の研修会と、情報交換会ということで長浜市の浜湖月を利用させていただきました。

　研修テーマは「資金繰りについて」ということで若い中小企業診断士さんのスピーチをお聞きしました。さすがに業種的にも資金繰りもなにもないような気はしましたが、何かと値上がりの著しい昨今ですから参考にさせていただきたいと思います。

　今回、浜湖月さんでは恐らく十数年ぶりにお料理をいただきました。地元の名物らしい？「鯖そうめん」をコースの中でいただきましたが、私はほとんど食べた記憶がなく、旧伊香郡育ちの先生も初めて食べるようなことをおっしゃってました。

　合併して長浜市は広くなりましたが、鯖そうめんのような食文化一つとっても本当は様々であることを勉強させていただいたひと時でした。